Este anafe industrial de un plato está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil. Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla. El quemador industrial fabricado en Chile cuenta con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.
Gastronomía
Anafe 1 plato bajo 430×430 mm.
- Código 6EA182
- Consumo térmico nominal 6,5 Kw
- Consumo término GLP (kg/hr) 0,474
- Consumo térmico GN (m³/hr) 0,601
- Dimensiones (mm) 400 x 430 x 430
- Peso (kg) 9
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