Horno 3 Cámaras Bajas 650 x 650 mm.

Código 6EA70R (GLP) – 6EA71R (GN)
Dimensión de las bandejas (mm) 650 x 650
Consumo térmico nominal 37,5 Kw
Consumo término GLP (kg/hr) 2,740
Consumo térmico GN (m³/hr) 3,476
Dimensiones (mm) 1770 x 970 x 860
Peso (kg) 286

Descripción
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La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción. Este horno se especializa en alta producción y al
tener las paredes de la cámara más gruesas provoca que el calor se mantenga dentro del horno y mejore la cocción. Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería. Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes, empresas de catering.