Horno 3 cámaras 58×65 cm.

  • Código 6EA155R (GLP) – 6EA156R (GN)
  • Dimensión de las bandejas (mm) 650 x 580
  • Consumo térmico nominal 17,2 Kw
  • Consumo término GLP (kg/hr) 1,254
  • Consumo térmico GN (m³/hr) 1,600
  • Dimensiones (mm) 1950 x 850 x 770
  • Peso (kg) 250

La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, incorpora ladrillos refractarios para homogeneizar la temperatura de cocción. Temperatura de trabajo especializada para pastelería y panadería. Utilizados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Están pensados para favorecer un tipo de cocción tradicional y bien desarrollada, especialmente para la elaboración de cualquier tipo de pan, tortas y empanadas, así como para asados en restaurantes y empresas de catering.

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