Construido en conjunto de acero inoxidable y acero esmaltado al horno. Las patas del anafe son plegadas en ángulo para obtener mayor estabilidad. Platos de fierro fundido resistente a altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio con un diámetro de 140 mm. Además de poseer llave de mando con 3 posiciones. Son utilizados principalmente en restaurantes y casinos. En los cuales sirve para calentar grandes ollas o recipientes en una menor cantidad de tiempo, además son movibles y transportables, los que lo hacen muy útil en lugares abiertos
Gastronomía
Anafe 2 platos alto 300×300 mm.
- Código 6EA38 – 6EA39
- Consumo térmico nominal 11 Kw
- Consumo término GLP (kg/hr) 0,802
- Consumo térmico GN (m³/hr) 1,051
- Dimensiones (mm) 850 x 680 x 395
- Peso (kg) 19
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