Construida integramente en acero inoxidable, que funciona solo con aceite y contiene 2 canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 3,2 kg.(Referencia papas congeladas prefritas). Es utilizada en cocinas, restaurantes y comida rápida. Estas freidoras de gas se calientan más rápido y alcanzan mayores temperaturas de trabajo, generando alto rendimiento y bajo consumo.
Gastronomía
Freidora alta producción 18 Lts.
- Código 6EA58 – 6EA59
- Consumo térmico nominal 17 Kw
- Consumo término GLP (kg/hr) 1,239
- Consumo térmico GN (m³/hr) 1,57
- Dimensiones (mm) 1160 x 350 x 700
- Peso (kg) 53
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